普通功效

1、蜂蜜能改善血液的成份，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用對于心血管病人很有好處

2．蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用

3．食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對疾病的抵抗力

4．蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用

5．蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時，細(xì)菌無法生長

6．失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)

7．蜂蜜還可以潤腸通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果）；

8，抗氧化，蜂蜜中含有數(shù)量驚人的抗氧化劑，他能清除體內(nèi)的垃圾------氧自由基，達(dá)到抗癌，防老的作用。

9、經(jīng)常喝蜂蜜能化痰和緩解咳嗽。1—6歲的患兒（1歲前最好不要喝蜂蜜），可在睡前30分鐘喂半茶匙蜂蜜。6歲以上患兒及成人可在睡前喝兩茶匙蜂蜜。[2]

10、用蜂蜜治咳嗽其主要要的功能是補中、潤燥、止痛、解毒和止咳，臨床上常用于脘腹虛痛、肺燥干咳、腸燥便秘等患者的治療。蜂蜜如果說止咳效果比糖漿略勝的話，主要原因或許在于其不但止咳還潤肺，功效更為豐富，簡單地說是不但治標(biāo)還有助于治本

蜂蜜除了是老幼皆宜的滋補營養(yǎng)品、飲食調(diào)味品和中藥中的一味補益藥外，還是中藥制劑、中藥炮制中應(yīng)用廣泛的藥用輔料。蜜制，是中藥炮制中涉及品種和方法較多的液體輔料制法之一。中藥蜂蜜的質(zhì)量規(guī)范化研究，對保證蜂蜜的藥用和中藥制劑、炮制的質(zhì)量具有重要意義。